HAU ekibi olarak Miselyum teknolojisinin ürünleşme potansiyellerini araştırıyor ve ticarileştiriyoruz. Döngüsel ekonomi prensipleri ışığında tarımı destekleyen, yetiştiriciliğe dayalı, ARGE temelli ve ürün odaklı bir yaklaşım benimsiyoruz.

Miselyum, mantarların kök yapısı olarak tanımlanır. Aslında misel, toprak altındaki sonsuz bir kaynaktır.

Mantar farklı türlerde değişken özellikler barındırır. bunların her biri içinde bulunduğu yapıya farklı özellikler kazandırır yıllardır yüksek protein özelliği ile besin olarak tüketilen ve ilaç endüstrisinde kullanılan mantarlar günümüz sürdürülebilir dünyasında biyobozunur ürünlerin hammaddesi olarak geliştiriliyor. er biri içinde bulunduğu yapıya farklı özellikler kazandırır yıllardır yüksek protein özelliği ile besin olarak tüketilen ve ilaç endüstrisinde kullanılan mantarlar günümüz sürdürülebilir dünyasında biyobozunur ürünlerin hammaddesi olarak geliştiriliyor.